L'essenza della terra, in ogni goccia

Frutto di una selezione rigorosa e di una lavorazione artigianale. Un capolavoro di gusto, puro come la terra da cui nasce.

Il nostro olio nasce dalla passione e
dalla cura per delle nostre terre.

In ogni goccia del nostro olio c’è molto più del sapore: c’è un impegno.
Il nostro olio nasce da una scelta consapevole, giovane e coraggiosa: coltivare la propria terra rispettando i suoi ritmi, preservandone l’autenticità, valorizzandone l’essenza. Produciamo olio extravergine di oliva biologico da generazioni, seguendo metodi sostenibili e artigianali.

La nostra storia

Dalla terra alla tavola, con la garanzia del marchio biologico UE

Scegli un prodotto puro, naturale e certificato. Le nostre varietà Carolea racchiude tutto il carattere del paesaggio calabrese: forte, solare e generoso

Certificazioni

Il nostro impegno costante per una produzione sostenibile

Coltivazione biologica

I nostri ulivi crescono senza pesticidi, diserbanti o fertilizzanti chimici. Usiamo solo metodi naturali per rispettare la terra e garantire un olio sano e genuino.

Filiera corta controllata

Produciamo, lavoriamo e imbottigliamo localmente per ridurre emissioni, trasporti e consumi inutili, favorendo un’economia agricola a km zero.

Packaging consapevole

Utilizziamo vetro riciclabile e materiali eco-compatibili per proteggere l’olio e il pianeta. Zero plastica inutile, solo ciò che serve davvero.

Alimentati dal rinnovabile

Lavoriamo il nostro olio sfruttando l’energia solare, contribuendo attivamente alla riduzione della CO₂ e alla salvaguardia del clima.

Scopri la nostra linea premium

Frutto di raccolte selezionate e lavorazione a freddo.

Tutti i prodotti

Dicono di noi

La soddisfazione dei nostri clienti è il riconoscimento più autentico del nostro lavoro. Ecco cosa pensano di noi le persone che hanno già scelto l’olio Novello.